(openPR) Besonders in der Winterzeit benötigt unser Körper eine ausreichende Zufuhr an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen. Durch den Massenanbau von Gemüsen und Obstsorten kommt es vermehrt zu Ernten von unreifen Produkten, die oft nicht mehr die Vitalstoffmengen enthalten, die der Körper benötigt.
Durch Stress, Rauchen und Alkohol wird der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen bei vielen Menschen zudem noch erhöht. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat mitgeteilt, dass die Deutschen nur die Hälfte der empfohlenen Mindestmenge an Obst und Gemüse verzehren. Auch im Winter gibt es ein reichhaltiges Angebot an Gemüsen und Zitrusfrüchten.
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Prävention: Vitalstoffreiche Ernährung für ein ausgeglichenes Immunsystem
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